Соус ‘песто’

На 4 порции: 125 глистьев свежего базилика 60 миллилитров оливкового масла 60 грамм свеженатертого сыра пармезан две столовых ложки кедровых орехов или порубленных грецких орехов 1 /2 ч. ложки соли 450 грамм отваренных длинных фузилли или лингуини Листья свежего базилика для украшения блюда

Перемешайте до однородной массы все ингредиенты, за исключением макарон, в кухонном комбайне с ножом-насадкой или в миксере на средней скорости, добавив 60 миллилитров воды. Перед подачей на стол заправьте отварные макароны песто и украсьте.